Testimonios

Morromico (Articulo por Doña Gula)

Llegar allí es llegar al paraíso terrenal. Ni pincel, ni cámara digital alcanzan a plasmar con exactitud la belleza del lugar. ! Qué mar! ! Qué playa! ! Qué selva! ! Qué cascadas! Pero lo más importante,! Su gente! MorroMico no es ni pueblo ni caserío, es una diminuta ensenada entre Jurubidá y El Valle donde solo viven cinco personas, dos perros y una lora. El se llama Javier, ella, Gloria (a. La Negra), ellos, Pablo y Sebastián, quienes a la señora de la cocina le dicen cariñosamente Costeña; Aila es una perra labradora mona, Selva una labradora negra, y Libertad, la lora. Todos ellos viven en una cabaña de rústica arquitectura con absoluto confort . El y Ella llegaron a esta playa hace mas de 20 años y echaron raíces, hoy los conocen, los estiman y los respetan en toda la región. El día que pisé su casa modestamente me advirtieron: “aquí solo comemos arroz, patacón y pescado”. No me mintieron, fueron ocho días que estuve sentada a su mesa, con la más variada cocina de mar como jamás en mi medio siglo de exsistencia la había disfrutado. Definitivamente La Negra resultó ser una anfitriona como para reyes y Costeña, su más leal y recursiva cocinera.
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